Ngành công nghiệp bia ở Latvia hiện đang ở điểm thấp nhất trong lịch sử, từ một quốc gia sản xuất bia, chúng ta đã trở thành nước nhập khẩu bia. Ông Reinis Pļaviņš, Chủ tịch Hiệp hội các nhà sản xuất bia độc lập Latvia và là người đứng đầu nhà máy bia “Labietis,” chia sẻ trong một cuộc phỏng vấn với hãng tin LETA rằng 60% bia được tiêu thụ tại Latvia là bia nhập khẩu.
Theo ông Pļaviņš, kể từ năm 2016, lượng bia nhập khẩu tiêu thụ tại Latvia đã vượt qua lượng bia sản xuất trong nước, điều này hoàn toàn trái ngược với lợi ích của các nhà sản xuất bia nhỏ và của đất nước nói chung.
“Từ tổng số 150-160 triệu lít bia được tiêu thụ hàng năm, chúng ta nhập khẩu đến 100 triệu lít. Điều này khiến chúng tôi cảm thấy đau lòng nhất là cách đây 150 năm, Latvia đã xuất khẩu bia đến tận Kamchatka và khắp lãnh thổ của Đế quốc Nga cũ. Riga và Latvia từng là trung tâm sản xuất bia với những nhà máy bia lớn nhất, hiện đại nhất và có khả năng xuất khẩu cao nhất, nhưng ngày nay, bia mang tên gọi Latvia lại được nhập khẩu từ Lithuania và Estonia. Các nhãn hiệu như ‘Lielvārde,’ ‘Madona,’ ‘Lāčplēsis,’ ‘Aldaris,’ một phần của ‘Bauska’ và ‘Mežpils’ – tất cả đều không được sản xuất tại Latvia,” ông Pļaviņš giải thích.
Chủ tịch Hiệp hội nhấn mạnh rằng thị trường các nước Baltic là rất nhỏ, và các nhà sản xuất đã đặt công suất lớn của mình ở nơi có lợi nhất, khiến các thị trường Baltic còn lại trở thành những người tiêu dùng. “Đáng tiếc là trong trường hợp của Latvia, hai nhà sản xuất lớn toàn cầu – ‘Carlsberg‘ (‘Aldaris’) và ‘Royal Unibrew‘ (sở hữu 99,99% cổ phần của CIDO Grupa với các thương hiệu bia: ‘Bauskas alus,’ ‘Lielvārde,’ ‘Lāčplēsis,’ ‘Līvu,’ ‘Madonas’) – đã quyết định rằng họ có lợi hơn khi sản xuất ở các nước láng giềng và chỉ bán tại Latvia. Gần đây có dữ liệu công bố về các quốc gia nhập khẩu bia nhiều nhất, và Latvia đứng thứ ba trên thế giới. Mỗi người dân, kể cả trẻ sơ sinh và người già, hàng năm trả 55 euro cho bia không được sản xuất tại Latvia,” ông Pļaviņš chia sẻ.
Thương hiệu bia Cēsu Alus thuộc sở hữu của công ty Olvi (Phần Lan)
Ông cho biết, chính vì lý do đó mà vào đầu năm nay, các nhà sản xuất bia độc lập của Latvia đã thành lập Hiệp hội nhằm đối phó với các nhà sản xuất toàn cầu. “Khi thành lập, chúng tôi có 14 nhà máy bia, bây giờ có thêm hai nhà máy nữa. Chúng tôi còn tiềm năng tăng thêm 10-15 thành viên. Chúng tôi chắc chắn sẽ chú trọng đến việc này, vì hiện tại do thiếu thời gian, một số nhà sản xuất bia nhỏ khác chưa được mời tham gia,” Chủ tịch Hiệp hội cho biết.
Ông cũng nhấn mạnh rằng mục tiêu chính của Hiệp hội là duy trì và thúc đẩy sự phát triển của ngành bia Latvia. “Trong 10-15 năm qua, ngành bia đã suy giảm cả về tiêu thụ bia lẫn tỷ lệ bia sản xuất trong nước so với tổng tiêu thụ. Ngành sản xuất bia là ngành công nghiệp lâu đời nhất, đã được nhắc đến trong biên niên sử của Indriķis, bia đã được ca ngợi trong hàng ngàn bài hát dân gian và trở thành một phần của bản sắc Latvia, nên rất đáng buồn khi thấy nó đang suy tàn,” ông Pļaviņš nói.
